γαλακτοκομικά
προϊόντα
Αφιέρωμα
31
ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ
Η ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ είναι μία από τις πιο σύγχρονες εται-
ρείες παραγωγής τυροκομικών προϊόντων στην Ελλάδα.
Το εργοστάσιό της βρίσκεται στον Αμμότοπο Άρτας. Η
εταιρεία επεξεργάζεται ετησίως περίπου 27.000 τόνους
αιγοπρόβειου γάλακτος και διαθέτει ένα υπερσύγχρονο
ειδικό τμήμα συσκευασίας. Η παραγωγική δυνατότητα,
οι τεχνικές, το πρωτοποριακό πνεύμα και οι συνεχείς
επενδύσεις σε τεχνολογία, έρευνα και ανάπτυξη, σε συν-
δυασμό με την εμπειρία και τη γνώση της παράδοσης,
εγγυώνται την άριστη ποιότητα των προϊόντων.
ARLA FOODS
Η Arla Foods είναι ένας συνεταιρισμός 12.500 γαλακτο-
παραγωγών. Τα προϊόντα της Arla Foods
πρωτοεμφανίστηκαν στην Ελλάδα το 1975. Σήμερα, η
Arla Foods προσφέρει προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας
στις αγορές βουτύρου, τυροκομικών και κρέμας γάλα-
κτος, καλύπτοντας την ελληνική αγορά και τον Έλληνα
καταναλωτή τόσο με άριστη ποιότητα όσο και με υπέ-
ροχη γεύση. Στα προϊόντα της Arla Foods
συγκαταλέγονται το Lurpak, ένα βούτυρο από 100%
αγνό, αγελαδινό γάλα, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα.
Μια γκάμα γευστικών τύπων σκληρών και μεστών
τυριών, από 100% φρέσκο, παστεριωμένο γάλα αγελά-
δος, όπως το Castello Danablu, το περίφημο μπλε τυρί με
την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης Π.Ο.Π. Επί-
σης, υπάρχει η Arla Κρέμα Γάλακτος υψηλής
παστερίωσης σε συσκευασία tetra pack, ιδανική για
ζαχαροπλαστική και μαγειρική.
ΚΟΛΙΟΣ ΑΕ
Η ΚΟΛΙΟΣ ΑΕ Ελληνική Βιομηχανία Γάλακτος παράγει
τυροκομικά προϊόντα από το 1948. Από τις δυναμικότερες
ελληνικές βιομηχανίες τροφίμων και τις πιο σύγχρονες
βιομηχανίες του κλάδου στην Ευρώπη, κατέχει σήμερα
στην Ελλάδα εξέχουσα θέση στην παραγωγή τυριών και
την πρώτη θέση στις εξαγωγές Φέτας Π.Ο.Π. Στο υπερ-
σύγχρονο εργοστάσιο της ΚΟΛΙΟΣ στο Λιμνότοπο
Πολυκάστρου Κιλκίς, επεξεργάζεται το φρέσκο πρόβειο,
κατσικίσιο και αγελαδινό γάλα, το οποίο συλλέγεται
καθημερινά από επιλεγμένες και ελεγχόμενες κτηνο-
τροφικές μονάδες των 15 νομών της Μακεδονίας, της
Θράκης και άλλων περιοχών της Ελλάδας. Η άριστη
πρώτη ύλη, οι αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής,
το εξειδικευμένο επιστημονικό προσωπικό και οι αυστη-
ροί έλεγχοι σε κάθε στάδιο της παραγωγικής
διαδικασίας εξασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα και
ασφάλεια των προϊόντων ΚΟΛΙΟΣ.
ΝΕΟΓΑΛ ΑΕ
Η Βιομηχανία Γάλακτος Δράμας ΝΕΟΓΑΛ ΑΕ, αποτελεί
μία από τις πρώτες γαλακτοβιομηχανίες της Βορείου
Ελλάδος. Ιδρύθηκε στη Δράμα το 1964 από έναν συνε-
ταιρισμό αγελαδοτρόφων με σκοπό να επεξεργάζεται και
να διαθέτει το γάλα τους. Η εταιρεία παραλαμβάνει
καθημερινά αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα από τη
ζώνη γάλακτος που βρίσκεται στο λεκανοπέδιο Δράμας
και συγκεκριμένα από τους νομούς Δράμας και Καβά-
λας. Η παραλαβή της πρώτης ύλης τόσο του αγελαδινού,
όσο και του αιγοπρόβειου γάλακτος γίνεται από το ιδιό-
κτητο δίκτυο παραλαβής της εταιρείας, το οποίο
αποτελείται από ένα σύγχρονο στόλο επτά βυτίων παρα-
λαβής γάλακτος. Η διανομή των παραγόμενων
προϊόντων γίνεται επίσης από το ιδιόκτητο δίκτυο διανο-
μής της εταιρείας το οποίο αποτελείται από ένα σύγχρονο
στόλο πενήντα περίπου φορτηγών ψυγείων. Με τον
τρόπο αυτό η εταιρεία έχει πλήρη έλεγχο, πέραν την
πρώτης ύλης, και των προϊόντων διανομής και της ίδιας
της διαδικασίας. Το μεγάλο όπλο της επιχείρησης είναι η
πρώτη ύλη, η οποία είναι τοπική, απόλυτα ελεγχόμενη
και άριστης ποιότητας.
ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ ΑΒΕΕ
Η ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ ΑΒΕΕ είναι μια σύγχρονη, δυναμική
γαλακτοβιομηχανία που δραστηριοποιείται από το 1994
Σημαντικές
εταιρείες
του χώρου