45
παρουσίαση
μίνι μάρκετ
συνεργάζονται και με προμη-
θευτές, αλλά ψάχνουν και στο
διαδίκτυο για κάτι διαφορετικό.
«Κάνουμε μια επιλογή όσων
θεωρούμε καλύτερα. Φυσικά,
λαμβάνουμε υπόψη και τι μας
ζητάει ο κόσμος. Πρώτιστο
μέλημά μας είναι τα θέλω των
πελατών μας. Αν μου ζητήσει
κάποιος κάτι, την επόμενη μέρα
θα το έχω φέρει. Προσπαθούμε
να ακολουθούμε τον κόσμο,
αλλά και πολλές φορές να
κάνουμε τον κόσμο να ακολου-
θήσει εμάς, με αυτά που θα τους
προτείνουμε. Γενικά, προσπαθούμε να ακολουθούμε
την εποχή και όσο μπορούμε να προχωρούμε ένα βήμα
πιο μπροστά, γιατί μόνο έτσι μπορείς να έχεις μέλλον.
Στον χώρο μας, πιστεύω ότι η τάση είναι να έχεις όσα
περισσότερα προϊόντα μπορείς, για να καλύπτεις όσο
το δυνατόν περισσότερες ανάγκες του καταναλωτή.
Υπό αυτές τις συνθήκες, πιστεύω ότι έχεις καλές πιθα-
νότητες να επιβιώσεις, ειδικά με την κρίση και με τη
φορολογία που μας έχουν επιβάλλει», δηλώνουν οι
δύο κοπέλες.
Αυτό που διαφοροποιεί το μίνι μάρκετ από άλλα
στην περιοχή είναι ότι έχουν το μονοπώλιο στην
εφημερίδα, αλλά και τα πιο ιδιαίτερα προϊόντα που
βρίσκουν μόνο σε αυτές, όπως κάποια όσπρια, ανθό-
τυρα και μέλια.
Ο ρόλος της βιτρίνας
Η βιτρίνα παίζει πολύ μεγάλο ρόλο σε όλα τα καταστή-
ματα. Σε αυτήν την περίπτωση
βοηθάει πολύ το μίνι μάρκετ, καθώς
την έχουν διαμορφώσει με τέτοιο
τρόπο, που οι περαστικοί μπορούν να
δουν πολλά προϊόντα. «Η βιτρίνα
είναι πιστεύουμε αυτό που τραβάει
και τον κόσμο. Επειδή είμαστε και
γωνιακό μαγαζί, πολλές φορές στα-
ματούν και χαζεύουν τη βιτρίνα μας.
Λόγω εποχής, τώρα φαίνονται χρι-
στουγεννιάτικα στολίδια και γλυκά.
Κινούμε πάντα και εποχιακούς κωδι-
κούς. Έχουμε μελομακάρονα,
κουραμπιέδες, σοκολατάκια, σαμπά-
νιες και ο κόσμος τα αγοράζει,
εφόσον τα βλέπει», μας είπε η Μαρία Θυμιάδου.
Προωθητικές ενέργειες
Δεν θα μπορούσαν δύο νέες κοπέλες να μην είναι εξοι-
κειωμένες με την τεχνολογία. Έτσι, έχουν δημιουργήσει
μια σελίδα στο facebook, όπου εκεί ενημερώνουν για
προσφορές και νέα προϊόντα που έχουν στο μαγαζί.
Παράλληλα, μέσα από τη σελίδα στο facebook, διαφη-
μίζουν και τον διαγωνισμό που πραγματοποιούν, με
έπαθλο ένα ταξίδι. «Μία φορά τον χρόνο πραγματοποι-
ούμε έναν διαγωνισμό. Πραγματοποιούμε μία κλήρωση
για ένα τριήμερο ταξίδι, για δύο άτομα. Φέτος θα είναι
στο Μπάνσκο. Για κάθε αγορά που κάνει κάποιος στο
μαγαζί μας, παίρνει έναν λαχνό. Θα κάνουμε ένα event
και θα κάνουμε την κλήρωση», επεσήμανε η Μαρία
Θυμιάδου.
Τέλος, μία ακόμη, πολύ σημαντική, υπηρεσία που παρέ-
χουν είναι η υπηρεσία ντελίβερι.
Όσον αφορά
τα προϊόντα,
προσπαθώ
να ακολουθώ
τον κόσμο, αλλά
και πολλές φορές
να κάνω τον κόσμο να
ακολουθήσει εμένα,
με αυτά που θα
του προτείνω.
