52
παρουσίαση
μίνι μάρκετ
ξεκάθαρα λοιπόν επειδή μας το ζητάει ο κόσμος. Έτσι
όμως θα εξοικονομήσουμε χώρο και για τα υπόλοιπα
προϊόντα. Γιατί γενικότερα είναι πάρα πολλά τα προϊό-
ντα και τα έχουμε τοποθετήσει όσο καλύτερα μπορούμε
ανά θεματολογία, αλλά το μάτι του κόσμου χάνεται και
σίγουρα θα βοηθήσει εάν έχουμε επιπλέον χώρο» εξη-
γεί η κ. Μολώνη.
Επιπρόσθετα, στο μαγαζί πάντα υπάρχουν και εποχι-
ακά προϊόντα. «Σε ένα σταντ, αναλόγως με την εποχή,
βάζουμε και τα αντίστοιχα πράγματα.
Τον Σεπτέμβριο θα βάλουμε σχολικά, τον Δεκέμβριο
χριστουγεννιάτικα, το Πάσχα βαφές, αυγά και τσουρέ-
κια» τονίζει η κα Μολώνη.
Το κατάστημα είναι ανοιχτό από τις 7:30 το πρωί έως και
τις 2:30 το βράδυ. Εξυπηρετεί δηλαδή τον κόσμο σχεδόν
όλο το 24ωρο. Το καλό είναι ότι οι βάρδιες γίνονται από
άτομα της οικογένειας, εφόσον πρόκειται για οικογε-
νειακή επιχείρηση. «Το καλό στη δική μας επιχείρηση
είναι ότι υπάρχει εμπιστοσύνη, καθώς δουλεύουν μόνο
άτομα της οικογένειας, ειδάλλως θα υπήρχε πρόβλημα
με άγνωστους υπαλλήλους που μπορεί να σε κλέψουν.
Είμαστε ήρεμοι σε αυτό το κομμάτι και δεν ανησυ-
χούμε» μας είπε η κα Μολώνη.
Όσον αφορά την ασφάλεια του μάρκετ από επίδοξους
ληστές, έχουν τοποθετηθεί κάμερες και συναγερμός.
«Η πιο επικίνδυνη ώρα είναι κυρίως όταν δουλεύεις το
βράδυ και ετοιμάζεσαι να κλείσεις το μαγαζί. Στο
συγκεκριμένο κατάστημα είχαν γίνει πολλές ληστείες
στους προηγούμενους ιδιοκτήτες.
Ευτυχώς σε εμάς μέχρι στιγμής δεν έχει γίνει κάτι. Επί-
σης, κρούσματα κλοπής από πελάτες είχαμε, αλλά δεν
μπορείς να το ελέγξεις αυτό απόλυτα, γιατί εάν έχεις να
εξυπηρετήσεις πολύ κόσμο, εύκολα
μπορεί κάποιος να κλέψει κάτι από
έναν διάδρομο. Μας έχουν πάρει
ποτά και το ανακαλύψαμε μετά.
Μικροκλοπές από κόσμο δηλαδή
έχουν υπάρξει» αναφέρει η κα
Μολώνη.
Μ
