Πυρετωδώς συνεχίζονται οι προετοιμασίες
για τη μοναδική κλαδική, ετήσια έκθεση που
πραγματοποιείται στην Ελλάδα και έχει
αποκλειστικά στο επίκεντρό της το κρέας
και τα προϊόντα του. Σημαντικές εταιρείες
θα συμμετέχουν και φέτος στην 4η διεθνή
έκθεση MEAT DAYS 2015 και θα δώσουν
δυναμικό «παρών» το τριήμερο 7, 8 και 9
Νοεμβρίου στο εκθεσιακό κέντρο Metropoli-
tan Expo, που βρίσκεται στα Σπάτα Αττικής.
Οι βασικές κατηγορίες που θα παρουσια-
στούν στο πλαίσιο της έκθεσης είναι: έμπο-
ροι κρέατος, αλλαντοποιίες, παραγωγοί,
εκτροφείς, βιομηχανίες επεξεργασίας και
τυποποίησης κρέατος, σφαγεία, εξοπλισμοί
κρεοπωλείων, μηχανήματα επεξεργασίας
και συσκευασίας, κρεατοσκευάσματα, πρώ-
τες ύλες και μπαχαρικά κ.ά. Η έκθεση MEAT
DAYS αποτελεί και μία μοναδική ευκαιρία
ενημέρωσης και εκπαίδευσης των ανθρώ-
πων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο
του κρέατος και επιθυμούν να είναι ενημε-
ρωμένοι πάνω σε όλες τις νέες εξελίξεις
του χώρου. Ημερίδες, συνέδρια, διαγωνι-
σμοί, παρουσιάσεις, επιδείξεις, φεστιβάλ
κ.ά. θα δώσουν και εκπαιδευτικό χαρακτή-
ρα στην έκθεση. Οι παράλληλες εκδηλώ-
σεις λαμβάνουν τόπο σε ειδικά διαμορφω-
μένους χώρους μέσα στον εκθεσιακό χώρο,
με ελεύθερη είσοδο για όλους τους επισκέ-
πτες. Παράλληλα με την έκθεση MEAT
DAYS, θα πραγματοποιηθούν η τρίτη έκθε-
ση γαλακτοκομίας και τυροκομίας DAIRY
EXPO, καθώς και η δεύτερη έκθεση κατε-
ψυγμένων προϊόντων FROZEN FOOD.
Στην DAIRY EXPO οι επισκέπτες θα έχουν
τη δυνατότητα να δουν εξοπλισμούς τυρο-
κομείων, παγολεκάνες, μηχανήματα συ-
σκευασίας και ζυγιστικά, καθώς και κτηνο-
τροφικούς εξοπλισμούς. Επίσης, δεκάδες
παραγωγοί θα εκθέσουν τα γαλακτοκομικά
και τυροκομικά προϊόντα τους.
Η FROZEN FOOD είναι αφιερωμένη στα
κατεψυγμένα τρόφιμα, λαχανικά, προϊόντα
ζύμης κ.ά. Στο πλαίσιό της θα παρουσια-
στούν μηχανήματα και τεχνολογίες βιομη-
χανικής ψύξης, καθώς και λύσεις για τα
food logistics και την ψυχρή εφοδιαστική
αλυσίδα.
Η έκθεση MEAT DAYS θα πραγματοποιη-
θεί με την υπογραφή της o.mind Creatives,
του περιοδικού MEAT PLACE, υπό την αιγί-
δα του Υπουργείου Παραγωγικής Ανασυ-
γκρότησης και με την υποστήριξη όλων
των φορέων του κλάδου.
http://
4η MEAT DAYS 2015
επικαιρότητα
