74
έρευνα
Η
κυλιόμενη εξαμηνιαία «Έρευνα Τάσεων» στο λιανε-
μπόριο τροφίμων του Ινστιτούτου Έρευνας
Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ)
καταγράφει τις απόψεις των στελεχών επιχειρήσεων
του κλάδου για τα κύρια κλαδικά θέματα και τις προ-
κλήσεις που αντιμετωπίζουν. Η πρώτη έρευνα διεξήχθη τον
Ιανουάριο του 2017 με τη χρήση δομημένου ερωτηματολογίου
και δείγμα από 162 ανώτερα και ανώτατα στελέχη επιχειρήσεων
(λιανεμπόριο και προμηθευτές FMCG), από τη Γενική Διεύθυνση
και τα τμήματα Μάρκετινγκ, Πωλήσεων, Αγορών, Οικονομικών
και Πληροφορικής.
Τα αποτελέσματα καταγράφουν σταθερή τάση, με την πλειονό-
τητα των συμμετεχόντων να περιμένουν σχετική μείωση των
πωλήσεων το επόμενο διάστημα. Τα στελέχη, τα οποία επηρεάζο-
νται κυρίως από τις μακροοικονομικές εξελίξεις στη χώρα,
δείχνουν μεγαλύτερη ανησυχία για την υψηλή φορολογία και τις
μειωμένες πωλήσεις, αλλά προσδοκίες για τη βελτίωση της κερ-
δοφορίας μέσω της μείωσης κόστους και της καινοτομίας. Τα
προβλήματα ρευστότητας φαίνεται ότι σταθεροποιούνται, ενώ
καταγράφονται και προσδοκίες για νέες επενδύσεις.
Τα βασικά αποτελέσματα της ανάλυσης μπορείτε να τα δείτε στο
σχήμα 1.
Σε σχέση με τις πωλήσεις του κλάδου, τα στελέχη στην πλειο-
νότητά τους αναμένουν συνέχεια της μείωσης των πωλήσεων.
Συγκεκριμένα, το 61% θεωρεί ότι την περίοδο Ιανουαρίου-Ιου-
νίου 2017 οι πωλήσεις θα είναι μειωμένες σε σχέση με την ίδια
περίοδο το 2016. Το 27% αναμένει σχεδόν αμετάβλητες πωλήσεις
και μόλις το 12% θεωρεί ότι θα υπάρχει αύξηση. Μεσοσταθμικά
η εκτίμηση των στελεχών είναι ότι οι πωλήσεις θα μειωθούν
κατά 1,78% περίπου. Βέβαια, οι πωλήσεις στο λιανεμπόριο τρο-
φίμων σχετίζονται άμεσα με την ψυχολογία των καταναλωτών
και την ευρύτερη οικονομική κατάσταση. Αυτό φαίνεται και
στις παρακάτω απαντήσεις. Άρα το πρόσημο μπορεί να αλλάξει
θετικά, αν υπάρξει μία βελτίωση σε μακροοικονομικό επίπεδο.
Παράλληλα, η συντριπτική πλειονότητα των ερωτηθέντων, σε
ποσοστό 81%, θεωρεί ότι το εξάμηνο Ιουλίου-Δεκεμβρίου 2016
ΓΙΑ ΤΟ
Αισιοδοξία
Λιανεμπόριο τροφίμων
Σταθεροποίηση στις
πωλήσεις για το
Α
’
εξάμηνο του 2017
αναμένουν στελέχη
του κλάδου του
λιανεμπορίου τροφίμων,
γεγονός που καθιστά
αισιόδοξο το οικονομικό
κλίμα.
Του Στέλιου Ασλανίδη
