86
Του Στέλιου Ασλανίδη
Σ
ύμφωνα με την επεξεργασία των στοιχείων της
ΕΛ.ΣΤΑΤ. από το ΙΕΛΚΑ προκύπτει ότι οι σημαντι-
κές αυξήσεις στη φορολογία των τροφίμων (ΦΠΑ
και ειδικοί φόροι κατανάλωσης) έχουν απορροφηθεί
από τις επιχειρήσεις του κλάδου (λιανεμπορικές εται-
ρείες και προμηθευτές).
Συγκεκριμένα, όπως φαίνεται στο σχήμα 1, όπου απει-
κονίζεται η μηνιαία εξέλιξη του Δείκτη Tιμών
Kαταναλωτή για την κατηγορία «Είδη διατροφής και μη
αλκοολούχα ποτά», από τον Ιούνιο 2012 έως τον Ιούλιο
Χαμηλές
οι τιμές
στα τρόφιμα
Τα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ. δείχνουν ότι οι τιμές των
τροφίμων παραμένουν στα επίπεδα του 2012, μάλιστα
χαμηλότερες κατά -1,5%, παρά τις σημαντικές αυξήσεις
του ΦΠΑ. Οι πραγματικές τιμές είναι κατά 7%
χαμηλότερες, λόγω προσφορών στα Σούπερ Μάρκετ.
Σχήμα 1: Μηνιαία εξέλιξη Δείκτη Τιμών Καταναλωτή: Κατηγορία είδη διατροφής
και μη αλκοολούχα ποτά
(Πηγή: Επεξεργασία στοιχείων ΕΛ.ΣΤΑΤ. (μήνας βάσης=100, Ιούνιος 2012)
