Food Service τ. 131 - page 8

8
Δύο νέες
διακρίσεις
για την AB
Βασιλόπουλος
Η AB Βασιλόπουλος διακρίθηκε στη
διοργάνωση Waste and Recycling
Awards που πραγματοποιήθηκε στις
13 Δεκεμβρίου. Η εταιρεία απέσπα-
σε τιμητική διάκριση στην κατηγο-
ρία Recycling (Compost – Materials
Recovery) για τα Κέντρα Ανακύκλω-
σης ΑΒ και παράλληλα αναδείχθη-
κε η μεγάλη νικήτρια στην κατηγορία
Food Recovery, για το πρόγραμμα
Κοινωνικής Υπευθυνότητας «Τρόφι-
μα Αγάπης». Η ΑΒ Βασιλόπουλος,
με τα Κέντρα Ανακύκλωσης αποτελεί
την πρώτη αλυσίδα σουπερ μάρκετ
και τη μοναδική εταιρεία τόσο στην
Ελλάδα, όσο και σε ολόκληρη την
Ευρώπη, που εφαρμόζει Ατομικό Σύ-
στημα Ανακύκλωσης. Παράλληλα,
με τα Τρόφιμα Αγάπης αποτελεί την
πρώτη αλυσίδα στη χώρα που εφαρ-
μόζει ολοκληρωμένο πρόγραμμα δι-
αχείρισης κοντόληκτων προϊόντων.
Η διοργάνωση Waste & Recycling
Awards, πραγματοποιήθηκε για δεύ-
τερη χρονιά και επιβράβευσε εταιρείες
και φορείς που δραστηριοποιούνται
σε ένα ευρύ επιχειρηματικό φάσμα
και ακολουθούν κορυφαίες πρακτικές
διαχείρισης αποβλήτων και ανακύ-
κλωσης.
Με τη συμμετοχή πλήθους κόσμου και
επισήμων και τιμώμενη την Περιφέρεια
Δυτικής Ελλάδας ολοκληρώθηκε το
9ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού &
Προϊόντων Μέλισσας, που πραγμα-
τοποιήθηκε 1, 2 & 3 Δεκεμβρίου στο
Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας. Ο κόσμος
που παρευρέθηκε σε αυτήν τη γιορτή
είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει εξαι-
ρετικά σπάνιες ποικιλίες μελιού από
όλες τις περιοχές της χώρας. Το Φεστι-
βάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων
Μέλισσας αποτελεί τη μεγαλύτερη
εκδήλωση του κλάδου που γίνεται
στην Ελλάδα.
Τα εγκαίνια του Φεστιβάλ τέλεσαν ο
αναπληρωτής υπουργός Εξωτερικών,
Γιώργος Κατρούγκαλος, ο αναπληρω-
τής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης
και Τροφίμων, Γιάννης Τσιρώνης, ο
υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης,
Βασίλης Κόκκαλης ο αντιπεριφερειάρ-
χης Περιφερειακής Πολιτικής Πρω-
τογενούς Τομέα περιφέρειας Νοτίου
Αιγαίου, Φιλήμων Ζαννετίδης και ο
περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας,
Απόστολος Κατσιφάρας, ο οποίος
παρέλαβε και το βραβείο για την τι-
μώμενη περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας.
Περισσότεροι από 250 μικροί Έλληνες
παραγωγοί, σχεδόν από όλη την Ελ-
λάδα, παρουσίασαν τα προϊόντα τους
και τις μοναδικές ποικιλίες μελιού.
Παράλληλα, διεξήχθη το 8ο Μελισ-
σοκομικό Συνέδριο, με τη συμμετοχή
πλήθους επιστημόνων και φορέων,
όπου συζητήθηκαν η κατάσταση που
επικρατεί στον τομέα της μελισσοκομί-
ας, τα προβλήματα του κλάδου, αλλά
και οι προοπτικές του. Όπως τονίστηκε,
μεταξύ άλλων, η αγορά πλημμυρίζει
από φθηνά μέλια που δεν έχουν καμιά
σχέση με το ελληνικό μέλι κι ο αθέμι-
τος ανταγωνισμός ρίχνει τις τιμές.
Πρόσφατα, από την εταιρεία ΜΕ-
ΒΓΑΛ, κυκλοφόρησε η σειρά γάλα-
κτος Specialistas (με 3,5%, 1,5% και
0% λιπαρά) που σχεδιάστηκε για
τις ανάγκες των επαγγελματιών που
δημιουργούν και προσφέρουν υψη-
λής ποιότητας καφέ και σοκολάτα.
Πρόκειται για προϊόντα από συμπυ-
κνωμένο αγελαδινό γάλα. Επίσης,
κυκλοφόρησε το Specialistas Spread,
κρεμώδες αλειφόμενο προϊόν σε συ-
σκευασία 2,5 κιλών, το οποίο είναι
ιδανικό για παρασκευή γλυκισμάτων
(όπως cheesecake), αλλά και για αλ-
μυρές δημιουργίες.
9ο Φεστιβάλ Ελληνικού
Μελιού & Προϊόντων
Νέα προϊόντα από τη ΜΕΒΓΑΛ
ΕΙΔΗΣΕΟΓΡΑΦΙΑ
1,2,3,4,5,6,7 9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,...84
Powered by FlippingBook