46
Της Ελένης Τσαλκατίδου
Μια αγορά που άλλοτε κόστιζε όσο και ο χρυσός, τώρα καλύπτει με ευκολία
τις πιο ακραίες επιθυμίες μιας μαγείρισσας με μικρό κόστος. Μπαχαρικά από
την Ινδία, αλλά και ελληνικά βότανα, συνοδεύουν τα πιάτα σε κάθε τραπέζι.
Βασιλιάς… όλων των μπαχαρικών θεωρείται το αλάτι, που δεν υπάρχει
περίπτωση να λείπει από το φαγητό, και γι’ αυτό δεν πρέπει να λείπει ως
προϊόν και από το κατάστημά σας.
ΚΑΡYΚΕΥΜΑΤΑ
& ΜΥΡΩΔΙΚΑ
ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Αφιέρωμα
