16
Ας δούμε όμως αναλυτικά, τις διατροφικές συ-
νήθειες και τον τρόπο ζωής που ακολουθούν οι
κάτοικοι σε Ικαρία, Οκινάουα και στη χερσόνησο
Νικάγια.
Ικαρία, Ελλάδα
Η έρευνα που διεξήχθη σε αιωνόβιους κατοί-
κους της Ικαρίας, έδειξε ότι ένας συνδυασμός υγι-
εινής διατροφής, ήπιας άσκησης, μεσημεριανής
σιέστας, αλλά και μία έμφυτη αισιόδοξη διάθεση
που έχουν, και ευτυχώς κληρονομείται από γενιά
σε γενιά, είναι μερικά μόνο από τα «κλειδιά» για
τη μακροζωία.
Οι αριθμοί άλλωστε για τα ποσοστά μακροζωίας
στο νησί του Ίκαρου μιλούν από μόνοι τους. Σύμ-
φωνα με τα δημογραφικά στοιχεία της Εθνικής
Στατιστικής Υπηρεσίας, ενώ στην υπόλοιπη Ευρώ-
πη μόνο το 0,1% του πληθυσμού ζει πάνω από 90
χρόνια, στην Ικαρία το αντίστοιχο ποσοστό είναι
δεκαπλάσιο με παράλληλη διατήρηση καλής ποι-
ότητας ζωής.
Αναφορικά με τις διατροφικές συνήθειες των
Ικαριωτών, κυριαρχούν τα φρούτα, τα λαχανικά,
τα ψάρια και τα όσπρια τα οποία βρίσκονται σχε-
δόν σε καθημερινή βάση στο πιάτο τους. Το ελαι-
όλαδο, αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής δι-
ατροφής, αποτελεί ελιξίριο νεότητας και για τους
Ικαριώτες και έχει ευεργετική επίδραση ακόμη και
στη σεξουαλική τους ζωή.
Τα ποσοστά κατάθλιψης στην Ικαρία ήταν από
τα χαμηλότερα σε σύγκριση με άλλους πληθυ-
σμούς ηλικιωμένων, καθώς συμπτωματολογία
σοβαρής κατάθλιψης φαίνεται να καταγράφεται
σε ποσοστό μόλις 4% των ηλικιωμένων ανδρών
και 9% των ηλικιωμένων γυναικών. Είναι γνωστό
και από πρόσφατες μελέτες ότι η λήψη ωμέγα-3
πολυακόρεστων λιπαρών οξέων βελτιώνει την
καταθλιπτική συνδρομή. Στα ηλικιωμένα άτομα
της μελέτης «ΙΚΑΡΙΑ» φάνηκε ότι η συχνότερη
κατανάλωση ψαριού (3-5 μερίδες την εβδομάδα)
βελτιώνει τα ποσοστά κατάθλιψης.
Τα ευεργετικά οφέλη από την κατανάλωση ψα-
ριού, όμως, δεν σταματούν εκεί. Απεδείχθη ότι η
κατανάλωση 100 γραμμαρίων ψαριού την ημέρα,
αυξάνει πάνω από 100% την πιθανότητα διατή-
ρησης καλής νεφρικής λειτουργίας, ακόμη και σε
άτομα που αντιμετωπίζουν αρτηριακή υπέρταση
ή και σακχαρώδη διαβήτη.
Σχεδόν επτά στους δέκα ηλικιωμένους κατοί-
κους της Ικαρίας, δηλώνουν ότι τουλάχιστον μία
φορά την εβδομάδα πίνουν τσάι το οποίο –όταν
καταναλώνεται συχνότερα– βοηθά στη μείωση
των λιπιδίων και βελτιώνει τη νεφρική λειτουρ-
γία, ενώ καθημερινά πίνουν και 1-2 φλιτζάνια
ελληνικού καφέ.
Και βέβαια, μακροζωία χωρίς σωματική δραστη-
ριότητα δεν γίνεται. Στην περίπτωση της Ικαρίας,
το 85% των ηλικιωμένων έχουν εντάξει στην κα-
θημερινότητά τους τη μέτρια φυσική δραστηριό-
τητα. Μάλιστα, μεταξύ των υπερηλίκων άνω των
80 ετών, φαίνεται πως λόγω της ήπιας άσκησης,
καταγράφεται 54% μικρότερη πιθανότητα εμφάνι-
σης καρδιαγγειακής νόσου. Η άσκηση, βοηθά τους
κατοίκους να έχουν μικρότερη περιφέρεια μέσης
καθώς και υψηλότερη HDL ή «καλή» χοληστερόλη,
η οποία ανεβαίνει όσο περισσότερο ασκούμαστε.
ΘΕΜΑ
“
Mεταξύ των υπερηλίκων
άνω των 80 ετών, φαίνεται
πως λόγω της ήπιας φυσικής
άσκησης, καταγράφεται
54% μικρότερη
πιθανότητα εμφάνισης
καρδιαγγειακής νόσου.
”
