12
Αλλάζει άρδην το τοπίο
της αλλαντοβιομηχανίας
Τι προμηνύουν οι κινήσεις διάσωσης των Νίκας και ΒΙ.Κ.Η
ΡΕΠΟΡΤΑΖ
Ι
διαίτερα έντονες είναι οι συνα-
ντήσεις, συζητήσεις, διαβου-
λεύσεις και εξελίξεις σε ό,τι
αφορά τον εγχώριο τομέα των
τροφίμων, καθώς τα ανοίγμα-
τα είναι σημαντικά.
Το πλέον χαρακτηριστικό παρά-
δειγμα είναι ο Σπύρος Θεοδωρό-
πουλος, Διευθύνων Σύμβουλος
της Chipita A.E., ο οποίος πρόσφα-
τα προχώρησε στην εξαγορά της
αλλαντοβιομηχανίας Νίκας, ενώ
βρίσκεται και μια ανάσα από την
απόκτηση της Βιομηχανίας Κρέατος
Ηπείρου (ΒΙ.Κ.Η), η οποία εδρεύ-
ει μερικά χιλιόμετρα έξω από την
Άρτα και επίσης δραστηριοποιείται
στον ευρύτερο τομέα της αλλαντο-
βιομηχανίας.
Οι περισσότεροι οικονομικοί ανα-
λυτές της εγχώριας αγοράς εκτι-
μούν πως ο… Mr. Chipita βρίσκε-
ται σε μια «αποστολή»: Να δημι-
ουργήσει έναν συμπαγή όσο και
εκτενή όμιλο τροφίμων, υλοποι-
ώντας μια στρατηγική συγκέντρω-
σης σε μεγαλύτερα επιχειρηματικά
σχήματα.
Η ΒΙ.Κ.Η αριθμεί περίπου τεσσε-
ράμισι δεκαετίες λειτουργίας, κα-
θώς η ιστορία της ξεκίνησε το 1973
όταν δημιουργήθηκαν και οι πρώ-
τες εγκαταστάσεις της χοιροτροφι-
κής μονάδας ΒΙ.Κ.Η ΦΑΡΜ. Την
αμέσως επόμενη χρονιά, με την
επιστημονική και τεχνολογική συν-
δρομή επιστημόνων από τη Γερ-
μανία και τη Δανία, επεκτάθηκε και
μετεξελίχθηκε σταδιακά σε μια από
τις μεγαλύτερες μονάδες παραγω-
γής και επεξεργασίας κρέατος στη
χώρα μας. Έφτασε δε στο σημείο
να επεκταθεί και στην αγορά προ-
ψημένων-κατεψυγμένων έτοιμων
γευμάτων.
Σήμερα, η αλλαντοβιομηχανία
ΒΙ.Κ.Η διαθέτει δικό της χοιροστά-
σιο και συνεργάζεται με περισσό-
τερους από 50 κτηνοτρόφους της
ευρύτερης περιοχής της Ηπείρου,
ελέγχοντας μερίδιο της τάξεως του
6% στην εγχώρια αγορά. Σε επίπε-
δο τζίρου, πέρυσι διαμορφώθηκε
περί τα 20 εκατομμύρια ευρώ.
Ανήκει στην οικογένεια Παπα-
γιάννη, ενώ τελευταία η οικονομι-
κή της κατάσταση έχει επιβαρυνθεί
αφενός μεν από τις ζημίες και την
πτώση του τζίρου και αφετέρου
δε από τα αρνητικά ίδια κεφάλαια.
Αποτέλεσμα; Η εταιρεία ασφυκτιά
από τον υψηλό της δανεισμό.
Σε ό,τι αφορά τη Νίκας, ο κ. Θε-
οδωρόπουλος έχει επισημάνει πως
υφίσταται ένα ολοκληρωμένο επι-
χειρηματικό σχέδιο με επιμέρους
στάδια που θα ξεκινήσουν να ξε-
τυλίγονται κατά τη διάρκεια των
προσεχών μηνών.
Θα πρέπει να υπογραμμιστεί πως
η Νίκας κατά το πρώτο πεντάμηνο
του τρέχοντος έτους (Ιανουάριος
- Μάϊος 2017) κατάφερε να ενισχύ-
σει το μερίδιo αγοράς, ανεβάζοντας
το από 11,8% που ήταν το 2016
σε 17% σε επίπεδο όγκου και
15,3% σε αντίστοιχο αξίας. Την ίδια
στιγμή, σημαντική ήταν η βελτίωση
που εμφάνισαν και τα λειτουργι-
κά κέρδη, τα οποία σημειώνεται
πως το 2016 ήταν εμφανώς επη-
ρεασμένα από την αναταραχή που
προκλήθηκε στην ευρύτερη αγορά
εξαιτίας της κατάρρευσης του Μα-
ρινόπουλου, με την ταυτόχρονη
διακοπή λειτουργίας της ίδιας της
εταιρείας στην Βουλγαρία.
Τέλος, το γεγονός της διάσω-
σης και συνέχισης λειτουργίας δύο
ιστορικών μεν, προβληματικών δε
αλλαντοβιομηχανιών, δεν φαίνεται
να αποτελεί ικανό λόγο για ορισμέ-
να στελέχη ανταγωνιστριών επιχει-
ρήσεων της συγκεκριμένης αγοράς
οι οποίοι μιλούν ανοικτά για φαινό-
μενο συγκέντρωσης στον εν λόγω
κλάδο με ό,τι αυτό συνεπάγεται
αναφορικά με τη διαμόρφωση των
δομών της αγοράς.
