• Μαγειρική
• Εδεσματολόγιο
• Μπαρ
• Εμπορευματογνωσία – Υγιεινή
• Λογιστική
• Τεχνικές Εγκαταστάσεις
• Εργοστασιακές Σχέσεις
• Τουριστική Γεωγραφία
Μαθήματα Επιλογής.
Επιλογή δύο μαθημάτων από:
• Αγγλικά
• Γαλλικά
• Γερμανικά
• Ιταλικά
Β’ ΕΤΟΣ
• Ξενοδοχειακή Τέχνη
• Εδεσματολόγιο
• Κοστολόγιο – Έλεγχος
• Οικονομική Επισιτιστική Επιχειρήσεων
• Αρχές Οικονομικής Θεωρίας
• Λογιστική
• Μάνατζμεντ
• Μηχανοργάνωση
• Γενικές Αρχές Μάρκετινγκ
• Ηλεκτρονικοί Υπολογιστές
Μαθήματα Επιλογής.
Επιλογή δύο μαθημάτων από:
• Αγγλικά
• Γαλλικά
• Γερμανικά
• Ιταλικά
Γ ‘ ΕΤΟΣ
• Τουριστική Πολιτική
• Ξενοδοχειακό Μάρκετινγκ
• Δημόσιες Σχέσεις
• Μάνατζμεντ
• Στατιστική
• Οικονομικά Μαθηματικά
• Διοικητική Λογιστική
• Αρχιτεκτονική – Εξοπλισμός
• Αρχές Δικαίου
• Ηλεκτρονικοί Υπολογιστές
Μαθήματα Επιλογής.
Επιλογή δύο μαθημάτων από:
• Αγγλικά
• Γαλλικά
• Γερμανικά
• Ιταλικά
