30
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
AΦΙΕΡΩΜΑ
ΟΜΗΡΟΣ
Η σημασία της τουριστικής εκπαίδευσης
και κατάρτισης
Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία του
ΕΟΤ, ένας στους πέντε κατοίκους της χώ-
ρας μας απασχολούνται από τουριστικές επι-
χειρήσεις. Παρά τη δύσκολη οικονομική συ-
γκυρία και τις διεθνείς εξελίξεις, η χώρα
μας, σύμφωνα με τις πηγές του ΣΕΤΕ, ση-
μείωσε νέο ρεκόρ αφίξεων και εσόδων από
ξένους τουρίστες. Η αλματώδης ανάπτυξη
του τουρισμού, αλλά και των υψηλών πλέον
απαιτήσεων των τουριστών, έχει ως αποτέ-
λεσμα την αναβάθμιση των υπηρεσιών των
τουριστικών επιχειρήσεων, καθώς αυτές
πλέον στελεχώνονται με ειδικευμένο προσω-
πικό. Συμπερασματικά, η τουριστική εκπαί-
δευση και κατάρτιση σήμερα είναι αναγκαία
και διαδραματίζει πρωταρχικό ρόλο τόσο για
την προβολή της χώρα μας όσο και για την
οικονομία της.
Το επίπεδο της τουριστικής εκπαίδευσης
και κατάρτισης σήμερα
Η προσπάθεια για αναβάθμιση της τουρι-
στικής εκπαίδευσης είναι συνεχής την τε-
λευταία δεκαετία. Η τουριστική εκπαίδευση
και κατάρτιση κρίνεται άκρως αναγκαία, κα-
θώς οι επιχειρήσεις στελεχώνονται πλέον με
εξειδικευμένο προσωπικό και οι τουρίστες
αναζητούν ποιοτική παροχή υπηρεσιών.
Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΟΜΗΡΟΣ, αντι-
λαμβανόμενος τις ανάγκες της εποχής και
θεωρώντας ότι ο τομέας αποτελεί την «εικό-
να» της Ελλάδας προς τα έξω, προσφέρει
στους σπουδαστές του το προνόμιο να προε-
τοιμαστούν όσο το δυνατόν καλύτερα στο
μελλοντικό τους επάγγελμα.
Για αυτό το Aegean College προσφέρει το
Bsc (Hons) Hotel Facilities Management, ένα
τριετές πρόγραμμα σπουδών, που έχει ως
σκοπό να εφοδιάσει τους σπουδαστές με γε-
ρές βάσεις στα θέματα διοίκησης ξενοδοχει-
ακών επιχειρήσεων και τουριστικών οργανι-
σμών.
Επιπλέον, το ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ, μέλος του
Εκπαιδευτικού Ομίλου ΟΜΗΡΟΣ, πέραν
των ειδικοτήτων Αρχιμάγειρας-Chef, Τεχνι-
κός Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής και Στέ-
λεχος Ξενοδοχειακών Υπηρεσιών, πρωτοπο-
ρεί και παρέχει κατ’ αποκλειστικότητα τα
εγκεκριμένα από το Υπουργείο Παιδείας
προγράμματα «Στέλεχος Κρουαζιερόπλοι-
ου» και «Στέλεχος Ναυλομεσιτικών Εργα-
σιών». Παράλληλα, το ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ προ-
σφέρει και το πρόγραμμα «Κυβερνήτης Σκα-
φών Αναψυχής».
Παροχή απαιτούμενων γνώσεων και προ-
σόντων για την ένταξη των αποφοίτων στην
αγορά εργασίας
Η αναβάθμιση που παρατηρείται τα τελευ-
ταία χρόνια συνιστά συνέπεια κυρίως της
ιδιωτικής πρωτοβουλίας που προωθεί σύγ-
χρονα πρότυπα τουριστικής εκπαίδευσης και
κατάρτισης. Ως εκ τούτου, και με τη συμβο-
λή της τεχνολογίας, οι εκπαιδευόμενοι απο-
κτούν όλα εκείνα τα εφόδια και τις δεξιότη-
τες προκειμένου να αντεπεξέλθουν στις
απαιτήσεις της αγοράς εργασίας. Τώρα που
ο Πειραιάς προορίζεται να γίνει το πρώτο λι-
μάνι της Μεσογείου, ο Εκπαιδευτικός Όμι-
λος ΟΜΗΡΟΣ επενδύει σε νέες εγκαταστά-
σεις, στην καρδιά της πόλης (Καραΐσκου 121,
Πλατεία Κοραή – Δημοτικό θέατρο, είσοδος
από Αλκιβιάδου).
Το «Στέλεχος Κρουαζιερόπλοιου» φροντί-
ζει για την άψογη οργάνωση και λειτουργία
του πλοίου, για τον ανεφοδιασμό του σε ανα-
λώσιμα ή μη, τη σωστή συνεργασία ανάμεσα
στους υπόλοιπους εργαζομένους, τη διοργά-
νωση εκδηλώσεων και συνεδρίων, την οικο-
