Food Service τ. 129 - page 46

FOOD
Service
46
Θέστε στόχους!
Αν θεωρείτε πως το να θέσετε έναν στό-
χο για την επιχείρησή σας αποτελεί μια ερ-
γασία θεωρητικού απλώς επιπέδου, κάνετε
μεγάλο λάθος. Σκεφτείτε το εξής απλό. Η
δημιουργία μίας επιχείρησης είναι η απά-
ντηση. Ο στόχος όμως που έχετε εξαρχής
θέσει είναι το ερώτημα. Όπως λοιπόν δεν
θα δίνατε μία απάντηση σε ένα ερώτημα
που δεν σας έχει τεθεί, με την ίδια λογική
δεν θα έπρεπε να προχωρήσετε σε αυτό
το βήμα αν δεν έχετε θέσει κάποιους επι-
χειρηματικούς στόχους. Ποιοι είναι οι δικοί
σας; Η κερδοφορία; Η επαγγελματική κα-
ταξίωση; Η δημιουργική ανάγκη να φτιάξε-
τε κάτι δικό σας και να το μοιραστείτε με
το κοινό στο οποίο απευθύνεστε; Θέστε
στόχους! Είναι εκείνοι που θα σας δώσουν
δύναμη να ξεπεράσετε δυσκολίες, είναι
εκείνοι που θα σας επαναφέρουν στον αρ-
χικό σας δρόμο, σε περίπτωση που παρεκ-
κλίνετε, είναι εκείνοι που θα σας χαρίσουν
επιπλέον ώθηση όταν τους επιτύχετε!
Επενδύστε στις ευκαιρίες,
όχι μόνο στην ιδέα!
Πολλοί άνθρωποι αποφασίζουν τη δημι-
ουργία μιας επιχείρησης βασιζόμενοι απο-
κλειστικά και μόνο σε μια καλή ιδέα που
έχουν. Ασφαλώς και η ύπαρξη μιας καλής
ιδέας είναι σημαντική, αλλά είναι ακόμη
σημαντικότερο το να καταφέρουμε να πε-
τύχουμε το συνδυασμό μιας καλής ιδέας
με τις εκάστοτε ευκαιρίες που διαμορφώ-
νονται. Αυτές οι ευκαιρίες δεν οριοθετού-
νται μόνο από το υπάρχον περιβάλλον της
αγοράς, αλλά αφορούν όλες εκείνες τις
ενέργειες που μπορεί να κάνει από μόνος
του ο κάθε επιχειρηματίας και αφορούν το
ίδιο το πρότυπο λειτουργίας της επιχείρη-
σής του.
Ένα από τα κυριότερα πρότυπα επιχει-
ρηματικότητας είναι το μοντέλο NERCM
(Need, Experience, Resources, Customers,
Model). Αναλογιστείτε. Εκπληρώνει τις πα-
ραπάνω ανάγκες η επιχείρησή σας; Τι πα-
Tips 4 starters
H αρχή είναι το
ήμισυ…
Όσο δύσκολη και αν είναι η κατάσταση στο σύγχρονο επιχειρείν, οι άνθρωποι
ποτέ δεν θα σταματήσουν να ονειρεύονται και να προσπαθούν να κάνουν πρά-
ξη το όνειρο για τη δημιουργία μίας δικής τους επιχείρησης. Αν ανήκετε και
εσείς σε αυτούς, δώστε τη δέουσα προσοχή στα παρακάτω 4 tips που θα σας
βοηθήσουν να κάνετε πράξη το όνειρό σας, με όσο το δυνατόν μεγαλύτερη
ασφάλεια.
θέμα
Γράφει ο
Θέμης Σαρανταένας, Σύμβουλος Μάρκετινγκ & Ανάπτυξης Επιχειρήσεων,
1...,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45 47,48,49,50,51,52,53,54,55,56,...60
Powered by FlippingBook