σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης μελέ-
της της σχετικά με τις πωλήσεις αναψυκτικών.
Με βάση τα στοιχεία μέτρησης της κατανάλω-
σης της εν λόγω μελέτης, οι πωλήσεις αναψυ-
κτικών από τις αρχές του έτους έως και τα μέσα
Ιουλίου εμφάνισαν αύξηση σε επίπεδο όγκου και
οριακή υποχώρηση σε ό,τι αφορά την αξία. Κάτι
που εξηγείται αφενός από την εξισορρόπηση του
δικτύου λιανικής διάθεσης και αφετέρου από την
αύξηση του τουριστικού ρεύματος.
Συγκεκριμένα, όπως προκύπτει από τη μελέτη
της Nielsen, ο κύκλος εργασιών όπως διαμορφώ-
νεται από την έναρξη του τρέχοντος έτους μέχρι
και τα μέσα Ιουλίου, διαμορφώθηκε στα 98,911
εκατομμύρια ευρώ εν συγκρίσει με 99,449 εκα-
τομμύρια ευρώ κατά το αντίστοιχο περυσινό χρονι-
κό διάστημα (-0,5%). Την ίδια στιγμή, ο όγκος πω-
λήσεων σημείωσε ανάπτυξη της τάξεως του 0,3%.
Θα πρέπει να σημειωθεί πως ο μεγαλύτερος
όγκος πωλήσεων της συγκεκριμένης κατηγορίας
λαμβάνει χώρα στα μικρά σημεία λιανικής (μί-
νι-μάρκετ, περίπτερα, καταστήματα γειτονιάς) κα-
θώς πρόκειται πρωτίστως για προϊόντα επιθυμίας.
Κερδισμένα τα εγχώρια brands
Ένα άκρως σημαντικό στοιχείο που απορρέει
από τη μελέτη της Nielsen έχει να κάνει με τη δια-
στρωμάτωση των πωλήσεων με βάση την «κατα-
γωγή» των επιμέρους brands. Aποδεικνύεται πως,
αν και οι εγχώριες προτάσεις αναψυκτικών είναι
περισσότερες σε σύγκριση με τις αντίστοιχες διε-
θνείς, η δυναμική, η αναγνωρισιμότητα, το brand
awareness και η δυνατότητα δαπάνης σε ενέργειες
marketing και επικοινωνίας βρίσκονται δίχως αμ-
φιβολία στην πλευρά των διεθνών brands.
Κι όμως, όπως προκύπτει από τη μελέτη των
δεδομένων της έρευνας της Nielsen, οι μεγάλοι
κερδισμένοι της κατηγορίας δεν είναι παρά τα
ελληνικά brands που εμφανίζουν ανοδική τροχιά
σε επίπεδο πωλήσεων, ενώ την ίδια στιγμή οι
πολλαπλές προτάσεις των κορυφαίων διεθνών
brands Coca Cola και PepsiCo ακολουθούν πτω-
τική πορεία. Την ίδια κατεύθυνση ακολουθούν
και οι πωλήσεις των own-brands ετικετών.
Ειδικότερα, οι πωλήσεις της Coca Cola 3E μει-
ώθηκαν κατά 1,8% σε όγκο και αξία. Υποχώρη-
ση του όγκου κατά 8,6% και 9,9% σε αξία εμφά-
νισαν οι πωλήσεις της PepsiCo. Ακόμη μεγαλύτε-
ρη ήταν η πτώση των private label αναψυκτικών,
καθώς οι πωλήσεις σε επίπεδο όγκου συρρικνώ-
θηκαν κατά 8,6% και 12% σε επίπεδο αξίας.
Αντιδιαμετρικά αντίθετη είναι η εικόνα που επι-
κρατεί σε ό,τι αφορά τα brands των ελληνικών
εταιρειών αναψυκτικών, τα οποία και συνέχισαν να
καταγράφουν ανάπτυξη. Θα πρέπει να υπογραμμι-
στεί πως, το μερίδιο αγοράς που κατέχουν, αλλά
και οι πωλήσεις τους τόσο σε αξία όσο και σε όγκο
αποτελούν μικρό -ακόμη- τμήμα της συνολικής
πίτας της αγοράς. Έτσι, λοιπόν, με βάση τα στοιχεία
της έρευνας της Nielsen, οι πωλήσεις της Πατρινής
ΛΟΥΞ - Μαρλαφέκας (η οποία καταλαμβάνει την
τέταρτη θέση του κλάδου) σημείωσαν αύξηση
15,8% σε όγκο και 14,3% σε αξία, ενώ της ΕΠΑΠ
(Green Cola) που ακολουθεί στην πέμπτη θέση,
10% σε όγκο και 5% σε αξία πωλήσεων.
Την έκτη θέση της εγχώριας αγοράς καταλαμ-
βάνει η Ολυμπιακή Ζυθοποιία, οι πωλήσεις της
οποίας ενισχύθηκαν κατά 15,4% σε όγκο και
16,4% σε αξία. Όσο για τις πωλήσεις της Βολιώ-
τικης ΕΨΑ, ενισχύθηκαν κατά 25,5% σε όγκο και
8,9% σε αξία, ενώ την ίδια στιγμή η ΒΙΚΟΣ κατά-
φερε να πετύχει αύξηση πωλήσεων κατά 82,7%
σε επίπεδο όγκου και 69% σε αξία.
Διεύρυνση της «πίτας» των εξαγωγών
Οι εξαγωγές δείχνουν να εντάσσονται ολοένα
και περισσότερο στο συνολικότερο μείγμα στρα-
τηγικής των ελληνικών εταιρειών, καθώς αυτή τη
στιγμή διαθέτουν παρουσία σε τουλάχιστον 30
διαφορετικές χώρες σε παγκόσμιο επίπεδο, ενώ
οι προσπάθειες εξωστρέφειάς τους συνεισφέρουν
κατά μέσο όρο σε περισσότερο από το 10% του
τζίρου τους. Οι δε διοικήσεις των συγκεκριμένων
εταιρειών δείχνουν να έχουν σταθερά στραμμένο
το βλέμμα τους προς το εξωτερικό, σε μια ευρύ-
τερη προσπάθεια εξισορρόπησης της ανάπτυξής
τους σε πιο στέρεες βάσεις, με την ταυτόχρονη
ενίσχυση των μεριδίων αγοράς και των οικονο-
ΑΦΙΕΡΩΜΑ
35
‘
‘
Οι σύγχρονες τάσεις στη
διατροφή έχουν στρέψει τα
επιμέρους brands σ’ ένα πιο
υγιεινό προφίλ προκειμένου να
παραμείνουν ανταγωνιστικά
