70
FOOD FOR THOUGHT
χρονα, μπορεί να συνδεθεί εύκολα με το website
σας και έτσι να έχετε μια πλήρη εικόνα σχετικά με
το τι συμβαίνει και πώς εξελίσσεται η πορεία του.
Από το πόσοι χρήστες το επισκέπτονται, ποιες
σελίδες θεωρούνται δημοφιλείς, καθώς επίσης
και εάν καταφέρνετε να πετύχετε conversions από
ποικίλες περιοχές (κρατήσεις, στατικές φόρμες,
εγγραφές σε newsletter κ.ά.).
Όσο για τον ρυθμό conversion, δεν είναι κάτι
άλλο από τον αριθμό των ατόμων που έχουν
συμπληρώσει μια συγκεκριμένη ενέργεια στο
website σας. Με την παρακολούθηση αυτού του
δεδομένου σε τακτή χρονική βάση, σίγουρα μπο-
ρείτε να προσδιορίσετε συγκεκριμένα πρότυπα και
πρακτικές, δοκιμάζοντας τι λειτουργεί και τι όχι.
Η πρώτη επαφή είναι mobile!
Ολοένα και περισσότεροι πελάτες καταφεύγουν
στα κινητά τους τηλέφωνα προκειμένου να πραγ-
ματοποιήσουν μια κράτηση σε ένα εστιατόριο και
εν γένει χώρο εστίασης και ψυχαγωγίας. Βεβαιω-
θείτε πως το website σας είναι συμβατό με κάθε
είδους συσκευή που συνδέεται με αυτό, βελτιώ-
νοντας τη συνολική εμπειρία που απολαμβάνει
ο ίδιος ο χρήστης, ενθαρρύνοντας ταυτόχρονα τις
mobile κρατήσεις.
Καθώς το 50% του συνόλου των online κρα-
τήσεων λαμβάνουν χώρα μέσω κινητού τηλε-
φώνου, είναι άκρως απαραίτητο το website σας
να μπορεί να «ανοίξει» στο κατάλληλο μέγεθος
και δίχως απώλειες ή δυσμορφίες ακόμη και σε
μικρότερου μεγέθους οθόνες.
Το 34% των παγκόσμιων συναλλαγών ηλε-
κτρονικού εμπορίου εκτελείται δια μέσω φορη-
τών συσκευών.
Το 61% των καταναλωτών ανέφερε πως είναι
περισσότερο πιθανό να επικοινωνήσει με μια το-
πική επιχείρηση στην περίπτωση κατά την οποία
διαθέτει ένα website το οποίο εμφανίζεται σε
κινητό.
Ενδεχομένως θα πρέπει να σκεφτείτε να ενσω-
ματώσετε μεγαλύτερου μεγέθους κουμπιά στο
website σας ώστε να απλοποιείται περαιτέρω
και να διευκολύνεται η διαδικασία του click, του
scale down περιεχομένου ώστε να αποφευχθεί το
φαινόμενο του ατέλειωτου scrolling, της εύκολης
διαδικασίας κρατήσεων και της πραγματοποίησης
κλήσεων. Η κεντρική ιδέα που θα πρέπει να σας
διακατέχει είναι η απλοποίηση των βημάτων που
απαιτούνται για το conversion.
Ρόλο-κλειδί σε αυτήν τη διαδικασία παίζει και η
έννοια της ορατότητας. Σκεφτείτε, απλώς, εάν οι
χρήστες λαμβάνουν αρκετή όσο και άμεση πλη-
ροφορία δίχως να πρέπει να κάνουν ατελείωτο
scrolling στο κινητό τους. Τα κουμπιά είναι εύχρη-
στα και εύκολα προσβάσιμα; Προσπαθήστε να
εκμεταλλευτείτε στο μέγιστο την πλατφόρμα των
φορητών συσκευών.
Το 78% των mobile αναζητήσεων εστιατορίων
καταλήγει σε κράτηση!
Το 50% των online κρατήσεων πραγματοποιείται
σε μια φορητή τηλεφωνική συσκευή ή ένα tablet.
Το 1/2 του συνόλου των τοπικών αναζητήσεων
αφορά σε mobile αναζητήσεις και αυτές πραγμα-
τοποιούνται έχοντας ως κύριο μέλημα την αίσθη-
ση του επείγοντος.
Tip
Στην εποχή των «έξυπνων» συσκευών και
των wearables, οι πελάτες αναμένουν άμεση
εξυπηρέτηση και «τροφοδότηση» με στοιχεία.
Μην αναγκάζετε τους πελάτες σας να πρέπει
να καταβάλουν κόπο και χρόνο προκειμένου
να βρουν την πληροφορία που αναζητούν.
Φροντίστε, επίσης, ώστε τα στοιχεία επικοινω-
νίας σας να είναι προσβάσιμα και μη διστάσετε
να ξεκινήσετε μια συζήτηση, θεμελιώνοντας
ταυτόχρονα μια εν γένει σχέση με τους πελάτες
σας οποτεδήποτε και εάν είναι δυνατόν.
Συμπερασματικά, ο απώτερος σκοπός είναι
να προσελκύσετε τους πελάτες, ωστόσο σε ορι-
σμένες περιπτώσεις δεν χρειάζονται παρά λίγη
βοήθεια. Αυτό που χρειάζεται να κάνετε είναι να
σιγουρευτείτε πως το website σας προσφέρει
στους δυνητικούς πελάτες τις κατάλληλες αιτίες
και λόγους προκειμένου να το επισκεφτούν και
φυσικά ακόμη πιο εντυπωσιακή αφορμή ώστε
να προχωρήσουν στην ανάλογη κράτηση. Δια-
δικασία που δεν απαιτείται να είναι σύνθετη και
με τη χρήση ενός φιλικού στη χρήση συστήματος
διαχείρισης περιεχομένου (Content Management
System - CMS), η αλλαγή κειμένου σε ένα κου-
μπί, η ανανέωση του φωτογραφικού υλικού που
χρησιμοποιείται και αντίστοιχες διαδικασίες με-
τατρέπονται σε πραγματικό παιχνίδι! Την ίδια
στιγμή, η ύπαρξη πληθώρας δεδομένων που
αφορούν τους πελάτες διευκολύνει περαιτέρω
τη γνώση του τι λειτουργεί αποτελεσματικά και τι
όχι, σε τι αντιδρά ο κόσμος τι κάνει τους χρήστες
να μετατραπούν σε πιστούς πελάτες.
Τα συγκεκριμένα δεδομένα μπορούν να αξι-
ολογηθούν και να αξιοποιηθούν, προκειμένου
να δομηθεί ένα ολοκληρωμένο σχέδιο που θα
απευθυνθεί στα κατάλληλα άτομα, προωθώντας
το εστιατόριό σας με τον πλέον κατάλληλο τρόπο.
Ταυτόχρονα, θα προσφέρει στους πιθανούς πελά-
τες τις πληροφορίες που χρειάζονται και ζητούν.
Κατ’ αυτόν τον τρόπο, να είστε σίγουροι πως
θα πετύχετε την πλέον αποτελεσματική εμπειρία,
τόσο online όσο και offline.
<
